Хятад газраар аялж явахад хамгийн онцгой ажиглагдсан зүйл бол хоолны соёл юм. Хятад хүмүүс "Хоолоо идсэн үү?" хэмээн ходоодоороо мэндэлдэг. Элбэг дэлбэг баян цатгалан байхыг ерөөсөн энэ мэндчилгээний цаань нуугдаж байгаа Хятад хоолны жоронд эрүүл энх, урт удаан амьдрах ухаан нуугдаж байдгийг би мэднэ. Иймд Монгол хүн хэрэглэж болох амтат хоол болон мөнгө босгох мянган санааг нь нээхээр энэ ангилалыг нээлээ.